Uppskrift
240 g sykur
1 tsk. vanillusykur
3 egg
1 og ¼ dl mjólk
250 g hveiti
1 tsk. lyftiduft
1 og ½ matskeið kakó
Aðferð
hrærið saman sykur, smjörlíki og vanillusykur, bætið eggjunum við einu í einu og hrærið á milli. Hveiti, lyftuduft og mjólk hrært saman og tekið smá af deiginu (1/4) þegar það er búið að blandast við og hrærið kakóinu við þann hluta (minnihlutann). Hvíta deiginu skipt í tvennt og annar helmingurinn settur í botninn á formkökuformi síðan er brúnna deigið sem er með kakóinu sett í miðjuna og hinn helmingurinn af hvíta efst. Bakað við 175 gráður í 50 mínútur.