heimildaskrá

Atvinnuvega- og nýsköpunarráðuneytið. (e.d.). Matarmenning og hefðir. Matarauður Íslands. https://mataraudur.is/bragd-arfur/matarmenning-og-hefdir/

​

Auðjón. (26.01.2008). Þorrinn og íslensk matarmenning. Kjarnafæði. https://www.kjarnafaedi.is/is/moya/news/thorrinn-og-islensk-matarmenning